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segunda-feira, 17 de junho de 2013

Bom dia já tomou café hoje ???

Bom dia! Já tomou um café hoje? O café é composto por ácido clorogênico, ácido fenólico e ácido cafeico, poderosos antioxidantes metabólicos, que inibem, entre outras doenças, o LDL (colesterol ruim) por oxidação. “Quanto mais cafeína contém o café, melhor para a saúde. O café coado no filtro de papel é o mais indicado, pois retêm 80% das substâncias gordurosas presentes nos grãos, diferente do café expresso, que pode, inclusive, aumentar o colesterol”, explica o Dr. Durval Ribas Filho, Médico Nutrólogo e Presidente da ABRAN.

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